2026年4月24日 星期五

秀娟日記(1980/01/29)和母親做日式點心

 (文:秀娟)3月底和朋友去京阪神遊玩,朋友不知道和菓子專櫃陳列的「おはぎ」是什麼東西,我告知那是外層紅豆餡,裡面糯米飯的甜點,朋友讚美我連這個都知道,我告訴她那是因為母親曾經做過。母親很厲害,連紅豆餡都自己做,她說外面賣的紅豆沙放太多油,不適合日式甜點。可惜和母親費盡心思做的「おはぎ」男生們並不領情。

日記中提到的外國筆友是母親教會外國姊妹的親戚,年紀和我差不多。那時國中才會開始教英語,而且當時沒有個人電腦,更不用說翻譯軟體,讀寫信都要靠母親幫助,還有點辛苦。我有刻一個筆友中英文名字的印章做禮物,她高興得不得了。

おはぎ

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