母親的烘焙筆記😄

(文：秀娟) 母親對烘焙很有興趣，在這本筆記中記下她有興趣的食譜摘要，以及實際製作心得。相片附上的是2011年12月20日製作戚風蛋糕的心得，母親做戚風蛋糕已經有幾十年的經驗，竟然還會失敗，令人感到意外。

（筆記本上標籤為麵包、蛋糕、烤箱料理）

（巧克力戚風蛋糕，心得：馬馬虎虎，還可以吃）

（戚風蛋糕，失敗，檢討：烤盤和烤箱溫度都要改）